關於御三家

十年前開始在台中市西區精誠六街開幕:御三家備長炭串料理 御三家採用日本高等的「紀州備長炭」串烤，希望藉由嚴格的的品質和道地的日本口味，讓台灣人不必到日本，就能吃到真正的日本料理。 「紀州備長炭」珍貴在於可達到一千多度高溫，烤保住食材的肉汁甜度和新鮮，首推雞肉、牛肉和海鮮串料理，健康又美味。 來到御三家，您可在和風庭園裝潢居酒屋，聆聽悠揚的日本歌曲，享受穿著和服(KIMONO)服務生的親切服務，盡興品嚐道地日本料理。